Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
  

Tuzlu pastane kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetli, ağzı kapalı bir kapta uzun süre saklayabileceğiniz bir kurabiye tarifi.

Malzemeler:

200 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı sirke
1 yumurtanın akı içine sarısı üzerine sürmek için ayırın
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı mahlep
3-3.5 su bardağı un
üzeri için susam, çörek otu
Şekilli kurabiye kalıpları

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına margarin, sıvı yağ, sirke, tuz, yumurta akı ve şeker koyulup parmaklarınızla mıncıklayarak birbirine karıştırın.
Un, mahlep ve kabartma tozunu karıştırıp karışıma ekleyin.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Unlanmış tezgahta hamuru merdaneyle açıp şekilli kalıplarla kesin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi, 8.0 out of 10 based on 5 ratings

Bir önceki yazımız olan Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde Damla Çikolatalı Kurabiye, Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri ve Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır ? hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorum Yazmak İstermisiniz ?