Paşa Lokumu Tarifi

Paşa Lokumu Tarifi
  

Paşa Lokumu aslında bir kurabiye çeşididir. O yüzden Kurabiye Tarifleri kategorisinde bu tarifi paylaşıyoruz. Paşa Lokumu isminden de anlaşılacağı üzere lokum gibi leziz bir tariftir. Yumuşak kıvamı ve tatlılığı ile kahvenin yanında enfes bir tat olabilir.

Paşa Lokumu Tarifi Malzemeleri;

Paşa Lokumu yapımı aslında çok kolaydır. 1 saat içerisinde leziz bir Paşa Lokumu ortaya çıkarabilirsiniz. Kendinizden de bir şeyler katarak bu tarifi özgünleştirebilirsiniz.

Paşa Lokumu Malzemeleri;

1 su bardağı un
300 gr kaymak
125 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı fındık
1 litre süt
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
Malzemelerimiz bu kadar . Paşa Lokumu için bu malzemeleri hazır ettikten sonra geçelim yapılışına…

Paşa Lokumu Tarifi Hazırlanışı Ve Yapılışı;

Paşa Lokumu yapmak dikkat ister. 125 gram tere yağında 1 su bardağı un kavrulur ve devamlı karıştırılarak bu karışıma 1 litre süt ilave edilir. 1 su bardağı şeker de eklendikten sonra karışım koyulaştığını belli edince 1 paket vanilya konulur. Ocaktan alınıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. Geniş bir tepsi bol hindistan cevizi ile kaplanır ve muhallebi üzerine dökülüp eşit şekilde yayılır…

Buzdolabında soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebinin üzerine kaymak sürülür ve fındıkla kaplanır. 3′er parmak kalınlığında şeritlere ayrıldıktan sonra rulo şeklinde sarılır. Paşa Lokumu artık hazırdır. 5 ile 10 dakika kadar bekledikten sonra Paşa Lokumu için sizlere afiyet olsun efendim…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.3/10 (25 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

Paşa Lokumu Tarifi, 8.3 out of 10 based on 25 ratings

Bir önceki yazımız olan Şeker Bisküvi Tarifi başlıklı makalemizde Esmer Şeker Bisküvi Nasıl Yapılır ?, Şeker Bisküvi ve Şeker Bisküvi Malzemeleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorum Yazmak İstermisiniz ?